Monthly Archive for April, 2006

esta receta es perfecta para dietas blandas, cuando estamos afectados de la tripita y tal. la idea es cocinar el pollo sin usar nada xo que aún así esté bueno. BASTA DE INSÍPIDAS PECHUGAS A LA PLANCHA!!!!

necesitamos: filetes de pechuga de pollo, un limón, sal, papel de aluminio.

plantamos un filete de pechuga abierto en un trozo lo bastante grande como para envolverlo de papel de aluminio. en la mitad superior del filete ponemos un par de rodajas de limón y un poco de sal en la inferior. doblamos el filete por la mitad de forma que la sal este encima del limón. Ahora hacemos un paquete con el papel albal, que esté bien cerrado.

antes de hacer todo esto, po cierto, hemos precalentado el horno a 200º. ahora metemos el (los) paquete(s) plateado(s) y lo dejamos por lo menos media hora. Y LISTO!!! desenvolver, quitar rodajas de limón y comer. ya veréis como está cojonudo sin haber usado nada.

sinó estás mal de los intestinos, usad tb un poco de pimienta negra molida o de gengibre en polvo.